Краффин - бесподобный пасхальный кулич , готовим вместе с мамой 🤪🇺🇦

Рет қаралды 66,932

Күн бұрын

Всем привет ! Рад видеть вас на моем канале , где я снимаю влоги о своей жизни ! Меня зовут Николай(GrandeNik), я живу в городе Днепр ! Увлекаюсь картами таро и эзотерикой ! Закончил медицинское училище и мечтаю выучиться на врача 👨‍⚕️! Всем приятно просмотра , настроение и море Позитива !!!!!!
Соціальні мережі :
...
/ @grandenikovlog
www.tiktok.com...
Співпраця /cooperation
grandenikcooperation@gmail.com
Instagram: ...

Пікірлер

@innainna2428 2 жыл бұрын

Краффины не смазывают глазурью, а присыпают сахарной пудрой. Вся красота краффинов в их шапочке.

@julied95flowers14 2 жыл бұрын

Только хотела написать )

@ЛюбовьЛогвинова-з7п 2 жыл бұрын

@@julied95flowers14 И я хотела написать,что всю красоту закрыли,правда у вас красота сгорела.

@ОляОленька-г5ж 2 жыл бұрын

Как вариант допустимо, приставка ваша не, тут не к месту, Краффин можно украшать на свое усмотрение, видела много рецептов украшают по разному, мне вот например не нравиться посыпка в виде сахарной пудры а само изделие нравиться, по вашему мне его теперь не выпекать и не оформлять как я хочу😏

@ОляОленька-г5ж 2 жыл бұрын

Кстати смотрела немецкий рецепт, смазывали серебряной и золотой пищевой краской.

@milamiluna4374 2 жыл бұрын

Inna inna ,я видела ролик там тоже смазывали.Вкуснее будет.

@food_magic5668 2 жыл бұрын

Посмотрела я только что трансляцию Самвела с ТВ,а теперь смотрю, как Коля с мамой готовит. Это видео релакс! Тихо, спокойно, супер!

@АлисаШева 2 жыл бұрын

@@НатальяНикулина-ш7л ну и что ..они друг друга понимают..в отличие от😂😂😂

@ЕленаВиникова-с7х 2 жыл бұрын

МОЛОДЦЫ. Как приятно смотреть, в кругу семьи, спокойно. Так и продолжайте. Семья святое. Я уже пару дней всё вспоминаю, как О.Л. увидела твой портрет дома. Это для неё большая радость. Как она тебя любит, Коля. Цени каждую минуту рядом с ней. Мирного неба, здоровья всем. ❤

@ТатьянаТанюша-е1и 2 жыл бұрын

Мне очень нравиться Ваша мама, видно, что постоянно переживает за всё.

@ТатьянаНикифорова-е1и 2 жыл бұрын

Даже пальчик не испачкал! А ведь говорил- я буду печь! Все делает мама. Дал бы ей отдохнуть!

@ИринаСмирнова-п1р 2 жыл бұрын

160 град. 180 це багато,верх підгорає,треба прикривати фольгою після 25 хв.випікання

@ОльгаПажитнова-ы8ч 2 жыл бұрын

Тесто густое, не в муке нужно месить а смазать поверхность маслом.

@iamadentist4679 2 жыл бұрын

Не соглашусь. На краффин тесто у Светы именно такое, как надо: его же раскатать надо( правда, я бы раскатала в пласт потоньше, чтобы аж светился). А такое, как Вы имеете ввиду тесто, чтобы прямо растекалось- это для панеттоне идеально. Я не эксперт, просто готовилю каждый год по краффину, панеттоне и классическую паску, так интереснее, чем делать один какой- то вид.😊

@ОльгаПажитнова-ы8ч 2 жыл бұрын

@@iamadentist4679 посмотрите Люда Изекук у нее два вида краффина, тесто можно не раскатывать а растягивать на масляной поверхности. Панеттоне бесподобный кулич, но так как итальянские в коробках или банках всеравно дома не получаются, что я только не делала.

@tamaraliubich8093 2 жыл бұрын

@@ОльгаПажитнова-ы8ч И я посматриваю Люду Изикук.. Вчера по её рецепту пекла " ленивый кулич без замеса"

@tamaraliubich8093 2 жыл бұрын

И ещё у неё интересная помадка: сливки или молоко растереть с сах. пудрой. Завтра попробую..

@ЧашкинаВалентина 2 жыл бұрын

А где ты взял этот рецепт ???их не смазывают глазурью !

@ТатьянаЛарионова-щ2х 2 жыл бұрын

Одно слово - руководитель

@ЕкатеринаПарфёнова-ф6ъ 2 жыл бұрын

Каждый может рецепт подстроить под себя. Смазывать желтком или не смазывать вообще. Смазывать глазурью или нет. Личное дело каждого. У меня тоже есть рекомендации к рецепту. Я художник, я так вижу. Уверена, что вышли вкусные краффины. Приятно смотреть спокойное домашнее видео от всей семьи

@horoshaya999 2 жыл бұрын

Надо было тазик смазать маслом,потом положить в него тесто,его сверху тоже смазать маслом, накрыть и поставить в духовку для расстойки! Ты сказал,что без духовки будет подходить час-полтора,а у тебя в духовке подходило два часа???шпателем нужно резать тесто,а не ножом по столешнице!

@АленькийЦветочек-у7ь 2 жыл бұрын

Два, три миллиметра, а не сантиметра! ( Толщина теста)

@Елена-с5ы9о 2 жыл бұрын

Молодцы! Семья сработала на 5 + Сплоченный коллектив нигде ещё не подводил! 👍👍👍

@ОлесяЕлизарова-ъ9н 2 жыл бұрын

Коля не надо было с форм вытасквать, они так не сохнут

@simona1980 2 жыл бұрын

Красота какая ❤❤❤. Молодцы 👏 ребята ! А говоришь , что не веришь в Бога , а сам крестишь . Мы все верим , особенно когда плохо на душе. Коля и все семейство ! С великой вас пятницей ! Всех подписчиков колиных , с наступающим праздником!

@ВераКулемза 2 жыл бұрын

Красота ,очень красиво и д. Быть вкусно ..Моя внучка тоже пекла такую красоту ей 16 лет .Печет с 14 .Здоровья всей семье .❤❤❤❤

@svetlanaslovenko1324 2 жыл бұрын

✋️Молодцы такую красоту сделали👍💯💥🇺🇦🙏😍

@ОксанаЛошакова-б1ц 2 жыл бұрын

Коля Краффины посырвют сахарной пудрой.

@ИринаБауэр-с5д 2 жыл бұрын

Подгорели,и им тесно в духовке,надо реже ставить

@tanya5556 2 жыл бұрын

Какая красота,а главное что тихо ,спокойно и дружно Осталось дать бабушке попробовать !

@АлександраДовыденко-в3р 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. У вас так все понятно и неспешно, засмотрелась и конечно попробую сделать. С наступающим праздником Светлой Пасхи. Хочется Мира и Добра.

@elencooking 2 жыл бұрын

Вкусняшка) Хоть это и краффин, но, наверное, почти все любят глазурь сверху 😋 Я люблю добавлять цедру лимона и апельсина) Совет: купили апельсин, перед тем, как нарезать, натрите цедру и отправьте в морозилку) Как будете печь выпечку, добавляйте, цедра добавит приятную апельсиновую нотку, выпечка будет ароматной :)

@ЕкатеринаАнушева 2 жыл бұрын

Молодцы, аккуратно спокойно все и чисто

@ИринаВолошина-б6к 2 жыл бұрын

Молодцы Сытники! Ваш краффин перещеголял все 3 рецепта пасок Самвела. Как все у Вас делается спокойно и аккуратно.

@jaroslavajaroslava261 2 жыл бұрын

Замечательная семья Всегда спокойно при любой обстановке С вами действительно отдыхаешь а от Колиных рецептов многому учишься Ольга Леонтьевна вообще Ангел Краффины получились отменные Светлой вам Пасхи

@Oksana_Kalishchuk 2 жыл бұрын

Ой! Всю красу крафіна закрили глазуррю! 🙊

@GRANDENIKOVLOG 2 жыл бұрын

Нічого страшного не має головне що ви бачили які вони класні

@Oksana_Kalishchuk 2 жыл бұрын

@@GRANDENIKOVLOG це не страшко, Коля, вони класні, але пудра ще краще підкреслила б рельєфи крафіна, та нічого, то все досвід! Спокійного свята вам! 🙂

@edeselet3243 2 жыл бұрын

@@GRANDENIKOVLOG Чтоб не текла глазурь, добав желатин, предварительно замочить его ...

@НатальяЛазарева-ш3ф 2 жыл бұрын

Косит под самвела

@va6508 2 жыл бұрын

Николя, чтобы желток на изделиях не пригорал, надо разводить его водой (1 ч. . л. на 1 желток, некоторые добавляют 1 неполную ст. л.). И еще: желательно видеть список ингредиентов под роликом. Думаем, получилось вкусно. Приятно было смотреть на коллективный труд. 💖💖💖💖💖💖

@ТатьянаВолодина-щ9ж 2 жыл бұрын

І коли було добавлено вершкове мосло,дякую

@ЛюдмилаЛюдмила-н6у 2 жыл бұрын

@@ТатьянаВолодина-щ9ж маслом мазали розкатане тісто, треба уважно дивитися відео

@dianastankeviciute2870 2 жыл бұрын

Очень приятно смотреть как вся семья печёт,и готовяться к празнику.Здоровья,любви,мира вашей семье,Вы очень хорошая ,спокойная семья.Слава Украйне!🇺🇦🇱🇹🥚🐓🐣🕊🦋👍👏❤🥰😘

@ТатьянаПопандопуло-г5ф 2 жыл бұрын

Доброго дня! Все понравилось, а дрожжей не мало?

@КубаночкаЦветочек 2 жыл бұрын

Как бы краффин не был вкусен и красив,это не славянская пасхальная выпечка.Его создателем считается кондитер из Австралии.И "изобрел"его сравнительно недавно,в 2013 году.

@ЕленаКомыловская 2 жыл бұрын

На такое количество муки надо 100 грамм дрожжей.

@СоломияЛ 2 жыл бұрын

Приятно смотреть на дружную семейную командную работу. Я тоже сегодня краффины пекла. С наступающим праздником Вас - семья Сытников!

@МарусяЧарская 2 жыл бұрын

Надо было маму послушать, желток с молоком развести, не так бы сильно подрумянились.

@ЛарисаЛитошенко 2 жыл бұрын

Тесто любит спокойных людей ❤

@Tycia- 2 жыл бұрын

Пригорели у вас шапочки,надо было фольгой прикрыть......любите вы "горелочки"😄😄

@ТатьянаДанилова-х8х 2 жыл бұрын

Отлично получилась выпечка! ❤

@Дмитрий-й3ю5н 2 жыл бұрын

Все повара в Бахмуте собрались , а настоящие воины Украины пекут паски ))))

@lilacBlack-19 2 жыл бұрын

Краффин не покрывают глазурью и тесто раскатывают как можно тоньше..

@ТКбц 2 жыл бұрын

Что ж в разрезе не показали(

@Jjuliamaxx 2 жыл бұрын

Які ви молодці!!! Дуже гарна сім'я, приємно вас дивитись! З наступаючим святом!

@НашаЖизньСМамой 2 жыл бұрын

Необычная выпечка....вкусно и эстетично😊😊😊

@НаталіяРибченко-е3г 2 жыл бұрын

Все супер,но крафіни стали пасками😊

@ЛюдмилаРоманова-п8т 2 жыл бұрын

Зачем смазывать желтком, если верх будет покрываться глазурью или сах.пудрой?

@ЖиромскаяНаталья 2 жыл бұрын

Это наверное вкусно,но как всегда у Светы подгорело и маскировка,на этот раз глазурь.

@ЖаннаСердюченко-б8и Жыл бұрын

Что же вы всю красоту закрыли глазурью , но всё же здоровье вашим рукам,хлеба плохого небыват,с наступающим праздником

@солнцевруках-о4в 2 жыл бұрын

Сворачивать нужно вовнутрь, тогда начинка не будет высыпаться

@ЕленаРоманова-и1э 2 жыл бұрын

Нет, Света правильно сворачивает, если во внутрь не будет слоистости теста

@galynaslabik6454 2 жыл бұрын

Подобається мені Світлана, врівноважені, спокійна, вихована, тільки самі найкращі якості, таких людей зараз дуже мало. Коля, в тебе мамин характер.

@ЛюбовьБелова-б7п 2 жыл бұрын

А масло сливочное забыл.

@АннаОпаренко-з2п 2 жыл бұрын

Смазывали тесто, вы не внимательно смотрели

@ЕкатеринаВеликая-к2п 2 жыл бұрын

все спокойно ,,по домашнему с мамой по семейному уютно и дружно!!!

@Женаимама-р6з 2 жыл бұрын

Коля.напиши пожалуйста рецептуру ингредиентов под видео!Спасибо огромное за рецепт!!!!!

@ЛюдмилаКоренная-р8ш 2 жыл бұрын

Молодец Коля,и мама молодец)))все у вас замечательно получилось)))было бы хорошо,если бы ты рецепт выставлял)))спасибо)))

@Елена-с5ы9о 2 жыл бұрын

А ПАПА? 😊 Глазурь 👍👍👍 Все потрудились на славу 🥰

@ЛюдмилаКоренная-р8ш 2 жыл бұрын

@@Елена-с5ы9о точно,а папу забыла)))и папе спасибо)))

@ЛюбаУскова-н6и 2 жыл бұрын

Как приятно смотреть на работу с тестом.Крафинудался.

@НатальЯКостина-ц4д 2 жыл бұрын

Здравствуйте,Николай.Даже если есть какие-то недочеты при выпечке-думаю на вкус все получилось.Просьба-пишите рецептуру и пошаговые действия.Я взрослая женщина и могу понять где Вы оговорились(в начале видео-3 чайные ложки соли(несколько раз переслушала) и раскатавание теста до 2-3 см).Но ведь Вас смотрят и молодые хозяйки....то думаю они будут разочарованы готовой выпечкой😊.Спасибо маме за помощь.

@horoshaya999 2 жыл бұрын

Орешков не хватает в краффинах!!! И ещё! Краффины глазурью не мажут!!!! Их надо просто присыпать пудрой!!! Кстати,любимая Светина фишка!!!

@iamadentist4679 2 жыл бұрын

Карп, вы так орете( после каждого предложения куча восклицательных знаков!!!)😊 Тише будьте, зайчик, любите орешки- ешьте . Не захотели они пудры! Имеют право, я считаю.

@horoshaya999 2 жыл бұрын

@@iamadentist4679 каждый считает по-своему. А к ним по-другому не докричаться!!!!!!!!!!!!!!¡!!!!

@ЛюдмилаКОВАЛЬЧУК-ч8н 2 жыл бұрын

А чего рецепт под видео не выкладываете???

@ОляОленька-г5ж 2 жыл бұрын

Молодцы вместе с мамой теплей и с любовью❤ спасибо за рецептик👍 смотивировали 🤗

@_____cesna 2 жыл бұрын

Коля спасибо,хороший рецептик. Шикарные крафины,- пасочки.Я тоже сама пеку пасочки каждый год.Домашнее всегда вкуснее.

@slavichek100 2 жыл бұрын

Пасха Щорічне свято, яке відзначалося 14-го дня місяця авіва (пізніше названого нісаном) на згадку про визволення ізраїльтян з Єгипту. На це свято заколювали і пекли ягня (або козеня), яке їли з гіркими травами і прісним хлібом (Вх 12:27; Ів 6:4; 1Кр 5:

@моясобачьяжизнь 2 жыл бұрын

Николай! совет! дрожжи сначала посыпать сахаром и размять и немного подождать,они сами растворятся от сахара и потом молоко и не будет кусочков!

@karmain66 2 жыл бұрын

Перед тем как стелить силиконовый коврик для раскатки нужно стол протереть влажной салфеткой.

@galyabrasil9576 2 жыл бұрын

Ммммммм..... какие красивые краффины получились . Думаю 100% вкусные 🙏🏽🤗💐

@iramis1645 2 жыл бұрын

на такую дозу дрожжей мало

@renaburlakov7837 2 жыл бұрын

если покрывать глазурью , то желток не нужен

@MGalaxy777 2 жыл бұрын

какая вкуснятина, Коля, спасибо :)

@РаисаФедотова-ш6л 2 жыл бұрын

Коля мама твоя классная

@Рина-р9д 2 жыл бұрын

Я тоже вас смотрю и подписана. Канал нравится. У вас с мамой полная гармония.

@samschwartz2083 2 жыл бұрын

Очень красивые краффинсы-пасочки! А в разрезе покажете? С Пасхой, вашу семью! 🎉💐🎉🇺🇸

@Julua_Gorobetc 2 жыл бұрын

нові перли нЛо. глазунь

@ЛюдмилаСенокосенко 2 жыл бұрын

Сгорели,какие же они красивые?

@slavichek100 2 жыл бұрын

ПАСХА Пасха (евр. пе́сах; греч. па́сха) была введена в последний вечер перед выходом из Египта. Первую Пасху отметили 14 авива (названного позднее нисаном) 1513 г. до н. э., приблизительно в полнолуние. После этого Пасху следовало отмечать ежегодно (Исх 12:17-20, 24-27). Авив (нисан) соответствует марту - апрелю по григорианскому календарю. Пасху отмечали в память об освобождении израильтян из Египта

@ГалинаДанилкина-у9о 2 жыл бұрын

Мама молодец!

@evamaksimova2905 2 жыл бұрын

Светлана совместно с сыном❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉Вложили всю добрую энергию в выпечку!😇😇💫💫Вообще Николай чудный парень! Хороший хозяин! Счастья вам и мира!❤

@НадяКравчук-т6и 2 жыл бұрын

Краффін, то краффін,то окрема випічка, це не паска і не " куліч"

@irinakokhreidze1374 2 жыл бұрын

с какой любовью, какие культурные, просто прекрасная пара--Мама с сыном!👏👏👏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️🇬🇪

@ТатьянаБаталина-т5л 2 жыл бұрын

🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏🙏🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪💐

@Taniamasia 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю! Прекрасная семья крепкого вам здоровья и мирного неба над головой 💙💛

@jolantica 2 жыл бұрын

столовые ложки больше ,у вас десертные

@ОляОленька-г5ж 2 жыл бұрын

Это столовая ложка😏

@Oksana_Ok 2 жыл бұрын

Здравствуйте семья, какие красивые и правильные Краффинки получились ) Тесто просто замечательно получилось 💖👍

@ТатьянаМудрова-у5ь 2 жыл бұрын

Интересно, сколько масла надо топить?

@natiadaviturigeorgia2365 2 жыл бұрын

მალადეც კოლი молодец коли.. 👍👍🥰🥰🍰🍰

@Ol0nl06 2 жыл бұрын

Коленька, всё колотишься, аки пчела! А жить негде. Купляй уж себе хатынку, что бы никто не выгонял, ни в шутку, ни в серьёз!

@GRANDENIKOVLOG 2 жыл бұрын

Пойду к вам в метро будем вместе ходить 🤣🤣🤣

@Ol0nl06 2 жыл бұрын

@@GRANDENIKOVLOG Давай, мой хороший, будем !💥💥💥💃💃💃🕺🕺🕺

@Swetlana504 2 жыл бұрын

😅😅😅😅👍👍👍👍👍👍

@Swetlana504 2 жыл бұрын

@@GRANDENIKOVLOG очень красивенькие получились пасочки🎉с разными посыпками,красотень!спасибо за рецептик❤

@Татьяна-д9к6ц 2 жыл бұрын

Под чутким руководством, мамины и золотыми ручками. В уютном красивом доме, это и есть счастье обычное семейное счастье, то ради чего мы живем

@надязозуля-ы3х 2 жыл бұрын

Божого благословення вашій сім"ї,ви молодці,все акуратно,з любовю готуете,мирного неба над нами,удачі процвітання каналу...

@dama_s_harakterom 2 жыл бұрын

Очень красиво!!!! Молодцы!

@IrinaIrina-vr5eb 2 жыл бұрын

Ням ням, очень аппетитно.

@Олена-х7д 2 жыл бұрын

Коля напиши рецепт в комментариях, грамовку пожалуйста.

@Энжи-м5э 2 жыл бұрын

Молодец Коля,под чутким твоим руководством,пасочки получились хорошими.Одна бы Света не справилась,она как и Сева любит все колошматить и в конце всё засыпать пудрой.

@ольгафёдорова-ю1ч 2 жыл бұрын

МОЛОДЦЫ !

@iconiatab 2 жыл бұрын

Всё верно Самвел сказал,это из язычества пришёл обряд.Действительно символ плодородия-фаллос,а сверху мужское семя.Паски стряпали высокими,тонкими!Этот культ сохранили,что бы народ воспринял православие относительно спокойно.

@tanyla8800 2 жыл бұрын

Зачем верх смазывали, если сверху глазурью все замазали???? Всю красоту изделия под шапкой спрятали, ни ума , ни фантазии, взрослая женщина изготавливает, впечатление, как баран у ворот....

@ОксанаБелогаева 2 жыл бұрын

Тесто-замечательное! 🤗

@ЕленаСергеевнаГардей 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт? А глазурь как такую классную сделать? Может подскажете?)

@GRANDENIKOVLOG 2 жыл бұрын

В видео есть

@ЕленаСергеевнаГардей 2 жыл бұрын

@@GRANDENIKOVLOG прошу прощения,уже посмотрела внимательно!

@helenaf2188 2 жыл бұрын

Молодцы! Сделаю так

@ТаяТаисия-г4п 2 жыл бұрын

Какие молодцы.А мне легче купить все.

@Galoperidol666 2 жыл бұрын

Конечно семейная идиллия дорогого стоит.любодорого наблюдать такое тёплое отношение поколений. Рыжападла(Самвел) от зависти задохнётся. Коля,что тебя связывает с ним(ну кроме🍑)?его нельзя на порог пускать.а когда он своими заратыми лапами лезет во все каструли это звиздец,про евонную *маму*не к столу вспоминать...странная семейка,страшные отношения-зоопарк нервно курит.

@ВаляДерменжи-ф9ш 2 жыл бұрын

Слишком близко поставил краффины, поэтому один бок не запекся. А так молодец 👍👏, вкуснотища мммм....

@violettavetta 2 жыл бұрын

Шикарные получились👍🏻👍🏻👍🏻

@Valentin-t2e 2 жыл бұрын

Всем доброе утро

@МамаСтильная 2 жыл бұрын

Этот песподобный похож на обухи! Это ж нада так возвеличивать свои творения - точно как Рыжый ! (вечно все повторяет за ним - своего .0 ! Вот яйца разбивать он спец!