Добрый день всем. Конечно можете меня зафукать.. но я делаю тирамису без яиц (безопасно). Взбиваю маскарпоне со сливками и сахаром и ванилью. Получается великолепный крем. А всё остальное укладываю как обычно. Поверьте... Получается не хуже классического тирамису. Всем удачи)))

Как все аккуратно ,чисто , приятно cмотреть

Коля молодец! акуралист! люблю тирамису и меренговый рулет.

Спасибо за видеорецепт! Раньше я делала все так же, но уже несколько лет пользуюсь рецептом другого итальянского кондитера - вместо белков использую 33% сливки, взбиваю их с 1-2 ложками сахарной пудры (желтки кстати тоже лучше с пудрой вбивать) , а уже потом аккуратно вмешиваю в желтки с маскарпоне. Немного ванили. Это гораздо вкуснее, а белки в морозилку, они пригодятся например для меренгового рулета, для Павловой. И в кофе нужно пару чайных ложек алкоголя - ликер, коньяк, на ваш вкус. Я еще и в крем чайную ложку кладу. Не бойтесь, алкоголь выветрится, а нотка останется😊 Коля молодец! Как всегда все аккуратно и доходчиво😊

А в кофе надо добавлять Амаретто тогда будет как в Италии!

Коля ,хоть ты скажи Самвелу, пустить оденет ТВ ,ну просто неприятно смотреть В квартире люди мужчины а она ходит как по подиуму ,ну где совесть

Какой сладкий Бубочка!!! И все - то он умеет!!! И готовить и убирать !!! И дохтур-будущий светила!!! И красавчик - акуралист!!! Какой гарный хлопец!!! Ещё бы жинку найти достойную!!!

пОЛУЧАЕТСЯ ЗДЕСЬ ПОЛНОСТЬЮ СЫРЫЕ ЖЕЛТКИ И БЕЛКИ -ЭТО НЕ БЕЗОПАСНО.

Коленька делает все аккуратно, неторопливо, с удовольствием, качественно. Молодец!!!

Мне нравится,что ты озвучиваешь цены на продукты.И говоришь,где их можно приобрести,а особенно по акциям.Сейчас это актуально для многих семей.Спасибо ещё раз за рецепт.💗👍

Какой знакомый миксер для тех, кто смотрит Самвела с первых его выпусков. А, чтобы не мыть насадки после взбивания желтков, нужно начать с белков с сахаром.

Это не тирамису, а сальмонелла :яйца не мытые, - руками за яйцо, а потом ещё и желток вылавливаем. Вкуснятина!!! Приятного аппетита, Николай!

Коленька выгнал Севу , отобрал передник и захватил кухню ! Давай , покажи высший класс итальяно для нас !

очень все аккуратненько. приятно на Колю смотреть в отличии от неряшливого Самвела. УМНИЧКА.

Молодец спасибо большое ❤

Николай, молодец! Очень приятно тебя смотреть! Спасибо, за такой вкусный и легкий рецепт!

Молодец, все чисто, никуда ошметки не летят, раз, два и готово

Коля, тирамису очень вкусный. И рецепт отличный. Я в кофе ещё добавляю немного коньяка. Спасибо. Привет из Греции. Всех благ Вашей семье.🌸♥️

А какао только один слой и нужно делать, только сверху. И в кофе желательно добавить Амаретто.

Всегда в таком тирамису смущает количество сырых яиц 😬 Поэтому выбираю рецепт со сливками жирностью >30%,получается тоже очень вкусно)😋

Коля ты молодец. Как приятно смотреть как ты работаешь. Всё окуратно и последовательно.

Фольга окисляється,тож маєте скляні лотки

Захват кухни Самвела 😅👍

Сырые яйца все же опасно, ибо сальмонеллез. В таком случае лучше перепелиные взять.

Крем конешно шикарен но смущает одно, что без термо обработки яйца

Надо делать в стеклянном противне,без фольги,без яиц и сверху можно натереть шоколад-тоже будет вкусно

А в кафе желтки заваривают , дабы сальмонеллез не схватили посетители. Либо делают вообще без яиц только на сливках и маскарпоне.

Пирог вкусный но опасно можно заболеть яйца то с магазина !!!

Ух!, заворожил Николенька ! Ни разу не кулинар, но захватило твоё искуство ! И объяснял всё аппетитно Спасибо тебе.!

Тирамису выглядит ооочень аппетитно. Приготовлю по твоему рецепту. Спасибо большое 🙏🙏🙏🔥🔥🔥👍👍👍💯💯💯💯

Ой , как вкусно !!!! Коля почаще нас радуй , своими кулинарными способностями. Буду обязательно, тоже готовить . ❤❤❤❤❤ Спасибо 🙏🏻 😊😊😊😊 Я такой красоты не встречала ❤❤❤❤Коля мне нравится , что ты так чисто готовишь , лучше некоторых женщин . 😮😮😮

Коля, молодец, просто приятно смотреть и слушать. Передай, что мы требуем, чтобы тебя срочно пригласили на канал!

Этот фартук так украшает обоих кулинаров. Теперь у нас два трудоголика. Я никогда не использую нигде сырые яйца, но смотреть, как создаются шедевры мужчинами очень даже люблю. Коля замечательно готовит, в следующей серии будем смотреть как готовит Иринин Муж Гена)

Яйца надо ополаскивать , тем более когда идёт холодное приготовление пирога.

"Тирамису ещё умеют делать витальянцы и я ", но витальянцы не говорят по русски" -вот такие у нас "украинцы"!

Так сырые яица разве не опастно

С меня лайк однозначно! Одно замечание, которое писали и твоей маме, но осталось незамеченным. Яйца разбивают тупой стороной ножа, так как скорлупа это камень и нож сильно портится от такой процедуры! Поверь, что тупой стороной ножа прекрасно можно разбить скорлупу яйца! и дело даже не в том, что нож тупится, он ПОРТИТСЯ! А так всё чистенько, по делу и наверняка вкусно))

Кто такой Акуралист???😂😂😂

Молодец Николай👏👏👏респект ,выглядит очень,очень красиво и думаю что очень вкусно👏👏👏💖😗

Коленька ,приготовь ещё лазанью по итальянски ,пожалуйста ,ты ,наверное знаешь этот рецепт )))

Повар! Кофе ,ОН !!! Не оно🤦

СПАСИБО, КОЛЯ! Всегда хотела научиться готовить тирамису . Обязательно попробую.

Хотелось от вас дегустацию и в разрезе посмотреть 🥺😩🥺😩😔🥹

А яйца помыть ????? Кофе ОН,мужского рода!👿

Коля,умничка! Воспитанный молодой человек!Да ещё и такой удалой! Спасибо за рецепт! Удачи!

Не думал, что Тирамису так легко сделать! В Америке его продают в стеклянных стаканчиках, 6 шт. в блоке. Очень вкусно! Коля, спасибо тебе большее за рецепт.

Маскарпоне тепер коштує як золото

Торт безупречно вкусен.Но это в данный момент очень дорого.

Спасибо Коля, за оригинальный рецепт Teramisu! Обязательно сделаю и попробую…😊

Какие профессиональные движения руки ТАК ПРИЯТНО НАБЛЮДАТЬ АККУРАТНЫЙ НИКОЛАЙ ЧИСТОПЛОТНО ВСЕ В ПАКЕТИК А ЩЕДРОТА ДУШИ И ТУТ ПРОЯВЛЯЕТСЯ !, я люблю чтоб плавали в крему.УМНИЦА НИКОГДА НЕ ХВАСТАЛСЯ СВОИМИ СПОСОБНОСТЯМИ, ВСЕ В МЕРУ И ВСЕМУ СВОЕ ВРЕМЯ.А сколько не лесного читали КЕМ ГДЕ КАК РАБОТАЛ.НЕ хотелось было завершать негативом, нооо понесло.КТО ПИСАЛ ПОСМОТРИТЕ, наверное ВПЕРВЫЕ УЗНАЕТЕ О ТАКОМ ДЕСЕРТЕ ПРЕКРАСНОМ.ВСЕГДА ВОСХИЩАЛАСЬ НИКОЛАЕМ, повадками говором спокойным ТОНОМ,СЕМЬЕЙ,ВЫБОРОМ ПРОФЕССИИ.УМНИЧКА.ХАЙ ВАС ГОСПОДЬ БЕРЕЖЕ СЕМЬЮ СЫТНИКОВ.

Коля , покажи, как режется тирамису. У меня большие сомнения, что его можно резать. Мне кажется, что его только ложкой получится есть. Кто делал, тот поймёт о чем я. Но на вкус будет вкусно

Может и вкусно но сырые яйца ...напрягают

Как то сырые яйца страшновато, можно и сальманелез подхватить.

Коля, крем вообще, сказка.И очень понравился процесс приготовления .Порадуйте нас новыми рецептами.Удачи.

Я би таке боялась їсти бо там сирі яйця 🙃

Да, мне понравилось. ОЧЕНЬ СПОКОЙНО С ТОБОЙ.Обязательно сделаю.

Коля, я также готовлю тирамису, смотрела у итальянского повара. Это действительно божественный десерт. В кофе ещё добавляют сладкое красное вино или лимончелло, здесь я экспериментирую. Кофе использую заварной и пробую, чтобы был баланс вкуса. Очень важно купить качественное какао.

Восхитительно получилось! Кто не любит тирамиссу??? Всё любят! СПАСИБО! Приглашаем на кулинарный канал! Правда, рецепт не очень бюджетный, но этого стоит, иначе не получится никак. 👌👍

Сначала сбивают белки ,а затем желтки ,чтобы не занимать время на мытьё миксера .

Коля очень аккуратно все делает!!!

Мне 60 лет. С удовольствием беру твои рецепты на заметку. Спасибо тебе. Спасибо родителям за воспитание такого сына. И, главное, Мира во всем мире!

Сразу видно руку мастера! Рецепт супер! А подача еще лучше! МОЛОДЕЦ!

Il tiramisù è delizioso. Grazie, Nicolaj!!!

Коля !!! Самое главное достоинство которое очень ценю в людях ты воспитанный рассудительный ,спокойный и аккуратный ! Выделяешься на фоне Адомяна ! Удачи ,тебе и спасибо за рецепт!! 👍👍👍

Я бы сверху положила клубнику и чернику классный рецепт)))

Кушая тирамису, я вспоминаю рыбный ресторан🔥🔥

Сырые желтки?

Добрый день,Вы такой аккуратный,видео смотрела не отрываясь.Классный рецепт.

Коля, кофе ОН, а не оно

Молодец, чисто аккуратно и с любовью.

Как все четко показано!Я сделаю 👌

Великолепный рецепт! Спокойная, интеллигентная подача. Очень приятно смотреть.

Шеф , а как насчёт того , что яйца не мытые и сырые , как насчёт сальмонеллы ! Рискуешь ! ?

Коля как вы любите все повторять ПОСЛЕ Самвела !

Коля супер,ты всегда относишься ко всему аккуратно,десерт вкусняшки,спасибо.😀🍒📚

Коля спасибо за рецепт 🤗 очень люблю этот десерт просто обожаю 😍😘👍

Молодец! Можно больше рецептов чисто итальянской кухни. Николай, а какие итал. блюда с мясом, птицей, рыбой они делают? Можешь показать?

Мені б хотілося побачити в розрізаному вигляді, Коля ,коли будеш їсти покажи кусочок Тирамису😁

Коля, а нічого, що яйця сирі?

Срачка может быть обеспечена от сырых яиц!

Молодец Коля . Ясно и внятно все обьяснил. Спасибо. Ты супер

Молодец , вкусно, быстро и на кухне порядок

Коля спокойно уверенно тактично чисто приятно смотреть.

Коленька, спасибо еще раз за рецепт, сохранила и лайк. ❤❤❤А форма какого размера ?

Коля спасибо за рецепт,всем очень понравилось.Легко и просто и очень вкусно.

кто кто он-акуралист? ))))КОЛЯСЯ)))))

ЧУДОВО!!!Классный рецепт, ты так всё хорошо объясняешь, пошагово.. Собираюсь уже идти за Маскарпоне, всё остальное есть , очень хочу приготовить.Коля, тебе нужно тоже вести свои кулинарные рубрики!!! Привет родителям, обожаем вас, ваши одесситы!

Получается яйца сырые добавлять

Коля а если вместо яиц сливки ,то получается крем чиз , тоже крем бомба.

Кофе мужского рода и не склоняется..

Акурралист? Это кто, простите? 😃

Yaica - opano ispol'zovat' ! Eto -uze otstoi!

Очень красиво и аппетитно!😋

Коля ты суперрр!!! Только одно не нравится , ты расточитель, нельзя чашки бросать в раковину , не выбрав все продукты силиконовой лопаткой. Твоя мама , когда готовила я заметила, как она всё выбрала лопаточкой. В следующий раз не огорчай🤥🤥🤥 а тирамису классный получился, только одно беспокоит , сырые яйца. Действительно итальянцы сырыми их готовят? Нам , как то не привычно. Как хачапури с сырым яйцом.

Коля,молодець!Все акуратненько,доступно з легкістю розповідаєш))

Да, такое можно только у тебя увидеть!!Как можно есть крем из сырых желтков и белков??

✋️Очень люблю маскарпоне и Тирамису 👍молодец Коля🙏😍

Яйця не миті ?! І ще без теплової обробки ❓❗️🥵🥚🚽🚑

Коль, вот и напрасно что не снимаете видео о кулинарных рецептах. Я часто смотрю Самвела , и вы ему иногда очень правильно и тактично подсказываете ....А вот вы всё делаете красиво , не спеша , спокойно и очень красиво всё сервируете.Очень приятно вас смотреть. Спасибо ! Ждём ваши новые видео .Удачки вам !

Николай, сначала белки, а потом жетки, чтоб не мыть аенчики, удобно.