Что за привычка,лапать все руками. Горе кулинары. Смотреть.........п.......

Николай, чтобы взбить белки до устойчивых пиков нужно брать холодный белок, добавить щепотку соли и начинать взбивать на маленькой скорости, затем постепенно добавляя сахар увеличивать скорость миксера, тогда всё получится 👌😊

Коленька,раньше ты был аккуратнее.Сейчас перенял манеру Самвела мацать пальцами. Зачем?

Коля! Белки не взбились потому, что в них попал желток. Это элементарно.За старание и аккуратность однозначно лайк. Молодец!

Шерсть Томаса в десертах - это фирменная фишка! И очень важный ингредиент!

Коленька , есть большая разница: перемешал и взбил. Ты спешишь. Емкость для взбивания белков должна быть обезжиренная, сухая и холодная. Белки взбивают сначала на медленной скорости, постепенно увеличивая( посмотри как Самвел делал). Сахар вводят постепенно. Когда соединяют все тесто, то взбитые до пиков белки вводят лопаткой в последнюю очередь.

Коля или Оля ,НО ВЫГЛЯДИТ НЕ ОПИТИТНО ТЫ БЫ САМ ,НАУЧИЛСЯ ,А ПОТОМ РЕКЛАМИРОВАТЬ ,НИЧЕГО УМНОГО ,ТЕБЕ НАДО САМОМУ НАУЧИТЬСЯ СМОТРЕТЬ НЕЧЕГО ФУ.

Коля хватить мацкать руками шарлотку.. Что за манера

Белки с желтками нужно взбивать вместе до пышности,потом постепенно вводят муку

Милион раз потрогал руками , зачем?? Фу 🤮🤮🤮

Улыбнул - яйца магазинские!

Коля ты же не веришь в бога а зачем тогда крестишь духовку

Много лишних телодвижений. Яйца с сахаром взбить миксером. Они очень хорошо увеличиваются в объёме. Затем добавить муку, осторожно вмешать лопаткой, как в бисквитное тесто. Добавить яблоки. И выпекать. Всё!

Левой рукой не крестят

Для первого раза, отлично. Такой рецепт получается всегда как ни делай его. Только я выпекаю так: взбиваю стакан сахара с яйцами 7 минут миксером до густой пены, добавляю ванильный сахар и муку без миксера размешиваю лопаткой. Выпекаю также 180 градусов 25 минут. Яблоки на дне теста, порезанные кубиками, выделяют пар и тесто поднимется выше, а если положить с верху его осаждают. На четыре яйца он должен быть выше. Все равно вподобайка!

На подоконнике кот сидел и шарлотку на него выложил

Коля, незаморачивайся взбивать ОТДЕЛЬНО белок, ОТДЕЛЬНО желток. Я взбиваю яйца с сахаром,потом мука и ВСЁ. Я высылала такой рецепт твоему отцу. Реально делается очень быстро.

А разрыхлитель добавил ?

Спасибо большое за рецепт чудо 🥰❤🙏🙏

Коля ты же сказал мне в стриме что в Бога не веришь , а зачем тогда крестить

Спасибо за рецепт . Сегодня сделала,очень вкусно получилось. Тесто воздушное.

Белки должны быть охлажденными и сахар надо добавлять уже к взбитым белкам постепенно,тогда будут пики)))

Если взбиваешь отдельно белок,то он должен быть охлаждения и в него нужно добавить чуть-чуть лим кислоты

Зачем нарезать шарлотку заранее?если есть ее плааниирую завтра

Коля, вы, как всегда молодец.

Николай, у Вас на канале двойник- он уже пару раз готовил шарлотку!!! Правда был постройней и поакуратней, но рецепты шарлотки 👍

Из яблочек красивой девочки…. 😂😂😂😂

Если в белки попадёт хоть капля желтка,то не взобьется. Поэтому каждое яйцо сначала разделяют в чашечку и выливают в общую массу . Для перестраховки.

Яблоки" хорошего " Качества за почти сутки не потемнели. Или ты их обработал лимонкой?

Они не взобьются , так как туда уже попал желток .

Коля, ты молодец, для первого раза отличная шарлотка получилась. 🍰💗А я делаю по-другому, яйца не разделяю а вместе с сахаром взбиваю до воздушной массы и потом еще добавляю туда сливочное масло и сметану. Тесто получается не сухим.👌🏻 Также я экспериментировала, делала и с сливой, 🫐это вообще невероятный вкус, сладкое тесто и кислые ягоды, супер сочетание ! 😍И с бананом 🍌делала и шоколадную с вишней 🍒🍫)) Классный десерт, быстро и вкусно ! 😊👍🏻🍰

Коля,спасибо за рецепт, завтра испеку , яблок дома полно.

4 года назад, вы делали Шарлотку, только яица не разделяли.

Николай, как только посмотрела видео, сразу начала делать шарлотку, спасибо вся семья в восторге, все получилось очень вкусно👍👍👍👍👍

Не взбились, потому что попал желток, надо очень тщательно отделять белки от желтков, если хоть кусочек попал,то все капец

А разрыхлитель надо?

Du hast minimum schon 2 Videos wie du scharlotka gebacken hast! Ich verstehe nicht warum sagst du das du es zum ersten mal machst ?????

Штаны мама отдала 🤭

Больше похожа на кирпич....

Николай,спасибо за рецепт,всем здоровья и мира

Если не делал, то зачем нам демонстрировать? Мы делали.

Молодчинка,працює сам з молоду на кухні!!!!

белки взбивать нужно со щепоткой соли .а только потом добавлять сахар

СВИТИТ КАК ДЫШИТ...Я САМА ЛИЧНО ГОТОВИЛА ПО ЕГО РЕЦЕПТУ ПАРУ ЛЕТ НАЗАД...У САМВЕЛА В КВАРТИРЕ!!!

Спасибо большое ❤️ прекрасный рецепт 🙌

Умничка,сейчас пойду печь,мирного неба нам сыночка

Коля ,шарлотку ти вже випікав ,є відео,але все одно ти молодець!

Коленька, но ты и брехло, а кто 4 года назад готовил шарлотку.

Не взбивается потому что попал желток.

Коля, белки не взбились потому, что у тебя попало немного желтка.

Потому что упал желток в белок

СОФИЯ ЖЕ ОБЕЩАЛА, ЧТО ПРИГОТОВИТ ЭТУ ШАРЛОТКУ НА КУЛИНАРНОМ КАНАЛЕ САМВЕЛА!

Коля не взбився білок тому що попав туда жовток

желток попал в белки не взобьется

🤣🤣Коля два раза перехрыстыв Шарлотку 😆значит точно получится 🤣😭

Krasota, Kolya! Tochno vkysno

Печь пироги,торты и шарлотки это мое любимое дело. Николай, конечно много вопросов к Вашей шарлотке, но за старание и чистоту жирный лайк)

Молодець 👏👏👏

Соли или несколько капель лимонного сока и белок быстро взобьется

Яблок надо в два раза больше - будет вкуснее. А вообще, молодец за старание!

У меня тоже так было если хоть капелька желтка попадает в белок. Отделять нужно оооочень аккуратно

Колясик, именно у тебя на канале я научилась готовить шарлотку ...а ты говоришь , что готовишь впервые 🤪😊

У тебя мама такую же делала, а тату кричал что у него вкуснее, ты повторил рецепт мамы

Желток попал в белок, вот и не взбивается. Это принципиально.

Молодец всё супер🥰

Лайк , очень понравилось ❤️👍

Продали всего больше чем осталось вещей кухонной утвари одеял подушек и носков и штанов и кастрюль и утюгов и чайников и меганаборов барахла и хлама. Удачи

Левой рукой нэ хрыстять...

Для первого раза - молодец, кажется 1 блин получился не комом. сразу захотелось чайку с кусочком шарлотки.

Коля, у Самвела научился лапать свое произведения искусства?

Николай, молодец!!! Все классно!!!

Умничка

Коленька, сразу лайк и сохранила в плейлист, а сейчас посмотрю видео )) Спасибо, что делишься своими рецептами, я очень люблю шарлотку :)

Я видела, что в белки попал желток. Это нельзя. Смешивать белки и желтки лучше лопаткой

Шутки - это не твоё

Попал желток,сразу нужно было его тщательно убрать иначе ни за что не взабьются

Добрый день!!Ждем Коля и у тебя все получиться!❤❤❤❤❣и Лайк!!не знаю где ставить репост??Научите пожалуйста!!

⚡️⚡️⚡️ Толпа мужиков пыталась сбежать с Украины в Европу, были пойманы на границе с Румынией задержали уклоняющихся из областей 🔹21 января пограничники Мукачевского отряда вместе с полицаями задержали отряд партизан группу мужчин из Днепропетровской и Запорожской областей в сопровождении женщины. 🔹Их обнаружили с помощью тепловизора на расстоянии 500 м от границы с Румынией. Они планировали незаконно пересечь границу на окраине с. Яблоновка. Дураки, надо было в Россию бежать.

Желток попал

Она действительно вкусная, даже не сомневайся👍

Коленька посмотрел на всю обстановку что Самвел на канале ведёт съёмки и решил с что хуже чем он вот же зависть в человека

Я пеку шарлотку по рецепту твоей мамы, другого рецепта мне не надо. 👍

Молодец 👏👏👏 коляня акуратист хороший человек и надёжный друг

Потому что попал желток....

Как мне нравятся Коленькины legginz

Молодец 👏 поздравляю с дебютом тебя 🎉

Колясик ты испёк пирог настоящая шарлотка это выложенные ломтики белого хлеба пропитанные растопленным сливочным маслом в форму на дно и по стенкам. Заполняется нареззаннами и пропущенными с сахаром и сбры0нутыми лимоном яблоками и сверху закрывают крышкой из таких же ломтиков хлеба и далее запекают по окончании и охлаждении засыпают сверху сах. Пудрой с корицей вот это считается классической французской шарлоткой а у тебя это просто пирог

LSD - Thunderclouds (Official Audio) ft. Sia, Diplo, Labrinth

👍🍰

Дерзай, Николай, ты очень органичен на кухне. У тебя всегда будет вкусно.

Коля привет ❤❤❤❤❤ Хочу сделать комплемент, ты очень чисто работаешь . На столе и на кухне чисто и опрятно . От такого повара , на грех попробовать кусочек. Желаю тебе счастья, ты добрый мальчик ! 😊😊😊😊 Белки любят холод , они будут плотнее . Видимо у тебя полежали , на кухонном столе , стали тёплыми .

Чуть соли и немного сок лимона и конечно по немного добавлять сахар

♥️

Дякую за відео ! Обов'язково зроблю за Вашим рецептом.

У тебя там жолток попал в белок, вот причина тоже

👍

✋️Молодец Коля👍💥💯🇺🇦🙏😍

Рецепт хороший, я по такому давно делаю шарлотку, мне очень нравиться.

Сделай те борщ пожалуйста

Нормально получилося.Молодець.